加强校园食品管理,确保师生饮食健康
发布于:2019/03/19
加强校园食品管理,确保师生饮食健康
民以食为天,食以安为先,为预防食品安全事故发生,保障师生员工饮食安全和身体健康,2019年3月18日,学校开了校园食品管理工作会议。 会上,学习了重庆市教育委员会关于转发《学校食品安全与营养健康管理规定》的通知文件,通报了温江区就加强成都七中实验学校管理主要采取的八条措施。在我校的食品安全管理上,一是要加强组织领导,落实管理责任,加强安全检查;二是要严格按照规范程序开展原材料采购、验收、入库以及索证索票等工作;三是要加强食堂卫生安全,环境卫生落实到位;四是要严格管理食品加工流程;五是要召开相关从业人员工作会议,加强培训,强调工作规范;六是要充分发挥学校膳食委员会的监督作用。